Boeuf au cumin d�licieux et non gras

Apr�s avoir fouill� deux supermarch�s, il n'y avait pas d'agneau, mais heureusement est venu un buf au cumin, le go�t est aussi bon, le go�t est �galement riche, l'essentiel est qu'il est d�licieux et non gras, vous pouvez l'obtenir en dix minutes du boeuf 150 grammes Cumin 1 cuill�re oignon Moiti� Ail 2 p�tales gingembre 2 comprim�s Du vin de cuisine 1 cuill�re sauce soja 1 cuill�re Paprika 5 grammes Poudre de cumin 1 cuill�re

1 Pr�parez un morceau de buf.Apr�s le tranchage, ajoutez 1 cuill�re de vin de cuisson, 1 cuill�re de sauce soja, 1 cuill�re � caf� de sucre � rafra�chir, 1 cuill�re d'amidon, 1 cuill�re de poivre noir, et laissez mariner environ 10 minutes.

2 Pr�parez le gingembre hach� et l'ail hach� pendant le processus de durcissement du boeuf

3 Pr�parer des oignons r�p�s, un demi-morceau est ok, bien couper et r�server

4Huile de pot froide, versez le gingembre et l'ail hach� dans le pot, parfum�, j'utilise un feu moyen, l'ail est l�g�rement d�color�, vous pouvez ajouter les oignons, faites attention � la chaleur n'est pas trop grande, soyez prudent, faites sauter Pendant un instant, ajoutez environ 2 boules d'eau dans 10 ml pour ramollir l'oignon et le laisser sortir.

5Versez la bonne quantit� de p�trole en Chine , 1 boule de poudre de cumin, 1 boule de poudre de piment, peut �galement �tre ajust�e selon mon go�t, j'ai ajout� un peu de sel, ou je peux ajouter des grains de cumin (j'ai oubli� d'ajouter) hahaha. Feu moyen Saut� uniform�ment et vous pouvez le retirer

Le go�t est particuli�rement parfum�, le boeuf est �galement tr�s savoureux, moelleux, bref, ce plat est d�licieux et nutritif, ne vous inqui�tez pas d'�tre gras

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Boeuf au cumin d�licieux et non gras