étape 1
Shimizu crabes soulevant acheté deux jours, a permis sablière net.étape 2
Avec une brosse à dents propre pour frotter les crabes propres, en particulier des pinces.étape 3
bocal en verre conserves au vinaigre (2 kg) de laver, de se frotter sec et sans huile, le sel mis, le gingembre, le poivre et l'anis, versé dans un peu de sauce de soja, le vin a été versé dans un litre Huadiao.étape 4
Les crabes frais un par un dans le réservoir (hélas, l'image est trop cruelle, une fois par an est estimée à faire), et enfin dans 3 deux liqueur. Scellé, placé dans le réfrigérateur pendant sept jours.étape 5
Ceci est un crabe après sept jours.étape 6
Ce sont les huit jours de crabe marinée, goût particulièrement délicieux, viande fraîche, toboggan de crabe frais.