soupe Shougan

« Shougan soupe très savoureux, nouilles eau blanche, accompagnés de quelques légumes, faire revenir l'ail et verser une sauce sur OK! Tout simplement délicieux, à la fois la digestion hors-d'uvre, mais aussi loin de la chaleur de compensation, dragon Boat festival chaque bol de soupe Shougan certainement sur la table, manger quelques décennies ne mangeait pas assez, les personnes âgées et les enfants sont comme ". ingrédients
  • farine de pain 500g
accessoires
  • tomate 1
  • épinards 1
  • huile montant droit
  • sel montant droit
  • quatre-épices montant droit
  • oignons 1
  • ail 5
  • salé goût
  • cuisinier artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • Une farine de gluten haute et une quantité appropriée d'eau pour obtenir une pâte lisse, la pâte est divisée en deux táng recouverte d'une pellicule de plastique pendant 10 minutes.
  • 2 fait une pâte avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie en bandes, dans la machine à pâtes pressées manuel dans la pâte, saupoudrer de farine pour éviter le collage, deux sont pressés dans une pâte fine pâte de rechange.
  • 3 La quantité d'eau ajoutée dans le pot, les tomates coupes propres directement dans le pot d'ébullition.
  • 4 bonne pâte la pression dans la machine à pâtes manuelle selon l'épaisseur de leurs nouilles directement extrudées préférées.
  • 5 vers le bas dans l'eau ouverte les nouilles à ébullition, ajouter de l'eau froide continue à ébullition.
  • 6 fois après avoir ajouté de l'eau froide à ébullition, ajouter les épinards choix propre, puis faire bouillir la casserole, cuire les nouilles juste.
  • 7 oignon, l'ail haché, décollée, et l'autre de la poêle, faire revenir le quatre-épices, oignon et ail fin, jaunâtre à l'ail ail d'agitation, en ajoutant une quantité appropriée de sel, arôme de soja tirées.
  • 8 versé dans les nouilles et bien mélanger tirer sur OK.
  • 9 pan, comme vous pouvez ajouter un peu de saveur de l'huile de sésame, le goût avec leurs propres moyens.

Conseils

1, large soupe de nouilles, nouilles faire bouillir vers le bas dans le bol d'eau froide, puis faire bouillir, puis versez la moitié d'un bol d'eau froide, faire bouillir la troisième fois que vous pouvez effectuer un panoramique, cuire les nouilles juste. 2, faire revenir l'ail verser une sauce était délicieux, l'ail et remuer à jaunâtre, être coller attention à ne pas faire frire.
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