Ingrédients

• pieds de poulet montant droit
• oignons verts montant droit
• gingembre montant droit
• poivre millet montant droit
• piment séché montant droit

accessoires

• L'anis étoilé montant droit
• feuilles de laurier montant droit
• poivre montant droit
• cannelle montant droit

• Maotai goût
• brûler artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1 Laver le poulet, le poulet coupé, petit changement de couteau.

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  2 casserole d'eau froide, feuilles anis poivre gingembre oignon étoiles de laurier, cuire pendant 10 minutes, le poisson cuit à l'eau froide.

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  3 huile de la casserole, ajouter l'oignon cannelle poivre gingembre et anis étoilé feuilles de laurier millet séchées piment, faire revenir un petit feu.

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  4 est versé dans le poulet, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de sel de, faire sauter.

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  5 plus une bouteille de bière, les pieds de poulet sur la fin de la bonne quantité d'eau, faire bouillir le feu à feu doux 20 minutes de la sauce.

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  6 sauce.