ingrédients

 

moutarde

 

200g

 

Dougan

 

200g

 

porc

 

100 g

 

 Excipients quantité d'huile MSG quantité quantité quantité de sel de poivre quantité d'amidon de maïs ail vin

 Moutarde déchiqueté les pratiques d'alimentation caillé figure 1

2 support caillé déchiqueté.

Moutarde lavé 3 déchiqueter.

4 sel de porc déchiqueté, du vin, de l'amidon mariné pendant 15 minutes.

5 pot d'huile chaude, l'ail put, encens d'agitation de 5 chili en chaleur.

6 add Sauté de porc cuit 8 minutes.

7 dans le caillé, la moutarde sous agitation pendant 3 minutes.

8 en sel.

9 MSG mélangé uniformément.