Ingrédients
- carpe petit montant droit
accessoires
- amidon montant droit
- sel montant droit
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 petite carpe lavage, saupoudrez salé d'une heure. -
2 surface décapée après un bon lavage excès de sel. -
3 des deux côtés de l'amidon de coulée. -
4 pot d'huile, la chaleur de l'huile hors un petit feu dans une petite carpe. -
5 petit feu frire lentement, frites dorées des deux côtés peuvent éteindre le feu. -
6 terminé.
Conseils
Au moment de choisir la carpe la meilleure sélection de petits, facilement cuire des frites à la carpe du petit parfumé et croustillant.
