Sauce Double D

« » Sauce Double D « par définition, est utilisé pour fabriquer des sauces au beurre, plats cuisinés à double butoxy. Dibutyryl peut être premier viande, la viande et les légumes peuvent être qui est un plat avec la pomme de terre. coupé en dés et cuits avec ". ingrédients
  • filet 300 grammes
  • pommes de terre 3
accessoires
  • huile montant droit
  • pâte de haricots 30 grammes
  • oignons montant droit
  • sel 2 g
  • L'eau, l'amidon montant droit
  • gingembre montant droit
  • Maotai goût
  • éclater artisanat
  • vingt minutes Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Accessoires principaux: filet mignon, les pommes de terre.
  • 2 filet mignon coupé en dés.
  • 3 le goût bas ajouter un peu de sel, l'eau, le dimensionnement de l'amidon.
  • 4 pommes de terre coupées en dés.
  • Après lavage 5 et le drain.
  • 6 l'huile chaude dans la friture des pommes de terre.
  • 7 à la surface de la réserve de poisson frit or.
  • 8 puis dans le glissement de dimensionnement en dés cuit.
  • 9 contenant la sauvegarde.
  • 10 séjour de pot dans l'huile de base, ajouter pour sautés oignon gingembre.
  • 11 plus la quantité de pâte de haricots, faire revenir un petit feu.
  • 12 dans le double butoxy de rechange.
  • uniformément 13 Sauté, vous pouvez désactiver la chaleur.
  • 14 plaque casserole et servir.

Conseils

1, comme la pâte de haricots de vente, alors ne pas ajouter de sel. 2, la friture sauce de haricot à basse température pour empêcher la pâte à la fin.
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