J'adore la soupe soupe en été ! En été, vous transpirez beaucoup et perdez beaucoup d'électrolytes ~ Boire un peu de soupe fraîche peut non seulement reconstituer l'eau perdue, mais aussi mettre en appétit et augmenter votre appétit. Le luffa élimine la sécheresse, la diurèse et l'humidité. Il contient de la vitamine B1 pour prévenir le vieillissement cutané et de la vitamine C pour blanchir la peau. Il peut protéger la peau, éliminer la plaque et rendre la peau blanche et tendre. Par conséquent, le jus de luffa est connu sous le nom d'« eau de beauté ». participer: # fabricant de recettes hardcore # palourde blanche 500g luffa deux petits poissons séchés une poignée sucre, sel Modéré

étape 1

Préparez tous les ingrédients

Étape 2

Ajoutez beaucoup de sel aux palourdes (il doit y en avoir plus, pour imiter le goût de l'eau de mer), et un peu d'huile de cuisson pour que les palourdes crachent du sable plus rapidement

Étape 3

Coupez le luffa en morceaux avec une plaque de cuisson. Si vous n'aimez pas la texture de la croûte, vous pouvez retirer la croûte.

Étape 4

Faire revenir les échalotes et l'ail émincés dans l'huile de base, mettre les palourdes après la broche, puis cuire au vin blanc, couvrir rapidement la marmite et laisser mijoter 1-2 minutes, vous pouvez éteindre le feu dès que les palourdes s'ouvrent

Étape 5

Les palourdes sont sorties du pot avec un peu de la soupe originale et mises de côté pour une utilisation ultérieure

Étape 6

Faire revenir l'oignon et l'ail émincé dans l'huile de base, ajouter une petite poignée de poisson séché pour la fraîcheur

Étape 7

Ajouter les morceaux de luffa et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Étape 8

Mettre un peu d'eau chaude et porter à ébullition

Étape 9

Ajouter les palourdes et la soupe originale, ajouter la bonne quantité de sel et de sucre au goût

Étape 10

C'est prêt, profitez-en maintenant ~