« Ces deux jours ont été occupés à la maison, plus Tanabata beaucoup de produits sont en bois a eu le temps de Alors occupé était un peu petit sentiment, parmi les derniers calendrier toujours occupé à tirer un ensemble de costume Donc, est l'accumulateur fatigué, plus je cet hiver sont faciles à corps de coup de chaleur petit, une journée chaude, vous savez vraiment peu d'appétit sont en bois avec ah Plusieurs jours de nourriture à emporter Je craquez, peu importe aujourd'hui a dû faire quelque chose de bien Consolation si difficile de laisser tomber encore plus bas, demandez à quelqu'un de manger Diansha, le résultat est que tant que quelqu'un l'aubergine Peut, hélas, vous dites ce qui est bon, je dois cuire les emmêlés, la pratique précédente vraiment fatigué de manger, la dernière fois mangèrent le bon goût de la salade d'aubergines, vient de quitter le jour avant de faire cuire deux ufs restants, mélanger ensemble, et aussi faire un petit enfant de trucs, aussi ne pas oublier quelqu'un en mangeant une évaluation: cela est non seulement délicieux aubergine, belle Wobble, la prochaine fois créer une plus grande nouveau sommet Vous savez, plus facile à dire qu'à faire, il est appelé, lui a donné un oeil blanc, et il était sur le Qiangzhuo Chi " ingrédients
- aubergine 150g
- conservé oeuf 2
accessoires
- poivron rouge Trois ou quatre
- ail émincé 4 g
- oignon vert 3g
- sel 3g
- vinaigre 6ml
- sauce de soja 7 m
- huile de sésame montant droit
- huile Chili 2ml
- huile de cuisson montant droit
- épicé goût
- Mix artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer tous les matériaux nécessaires, ne pas oublier la salade d'aubergines doit choisir un peu tendre, affectant le goût de l'ancien .... -
2 aubergines lavées, pelées et coupées en segments de 5 cm de longueur, en lanières changement ... -
3 aubergines généralement coupé sera mis tremper dans l'eau, il ne devient pas oxydé un peu de sel, maintenant ainsi l'aubergine de caractère -
coupe épicée 4 mil en petits morceaux, puis lavé veille tête de série, ne peut pas manger épicé, vous pouvez choisir de ne pas chili -
Crush ail 5, coupé en petits secours d'amendes -
6 ufs en coquille dépouillé -
7 est ensuite découpé en petits uniforme rabat -
8 mettre le plat d'ufs hachés tels que la sauvegarde, en fonction de leur propre imagination peut mettre toute forme vous aimez oh -
9 huile de pot tiré dans cinq de rechange -
10 est versé dans les aubergines, frites pendant environ une minute à beige -
11 pour retirer la veille aubergines frites -
12 aubergine dans un bol, ajouter les grains de poivre rouge, verser l'ail haché, l'oignon vert haché -
13 Ajouter le sel, le vinaigre, la sauce de soja, et enfin dans la quantité d'huile de sésame, l'huile de poivre, mélanger soigneusement avec des baguettes -
14 Le matériau mixte contenant le disque peut être conservé oeufs ... -
15 S'il n'y a pas d'appétit pour faire une salade d'aubergines, accompagné d'un bol de zhou, très approprié cet été ......
Conseils
Conseils [Notes] Aubergine est le fruit de l'aubergine solanacées, est une plante annuelle, originaire d'Asie du Sud-Est, a été introduit en Chine, a plus de 2000 ans d'histoire culturelle de la dynastie des Han occidentaux. Aubergine sont plantés dans diverses régions de la Chine, il est un favori des aliments populaires, et peut prévenir et traiter une variété de maladies, a une grande valeur médicinale. [Valeur nutritionnelle de] Aubergine contient des protéines, de la vitamine A, vitamines B, vitamine C, la vitamine P, lipides, glucides et minéraux. [Effet Effet] froid aubergine, doux, rate, estomac, gros intestin, avec la stase du sang, le gonflement de la chaleur, l'effet du vent large intestin intestinal dans le sang, anthrax chancre de chaleur, les ulcères de la peau. Aubergine contenant des flavonoïdes, un antioxydant, ce qui empêche les cellules cancéreuses, mais peut aussi réduire le cholestérol sanguin, à prévenir l'athérosclérose, peut être ajustée une pression artérielle élevée, pour protéger le coeur. bénéfice violet Aubergine grande pour l'hypertension, hémoptysie, patients peau purpura. [Tabou] Aubergine fièvre appropriée, hémoptysie, la constipation, l'hypertension, l'artériosclérose, le scorbut, hémorragie rétinienne, saignement cutané purpura psychose consommation humaine facile. [Manger] Toute diarrhée carence, les lésions cutanées, les patients atteints de maladies oculaires et les femmes enceintes de ne pas manger. Ne devraient pas manger les aubergines sur l'ancien. plantes solanacées contiennent certains solanine, dangereux pour les personnes, l'aubergine plus mûre dans le contenu, cette période ne doit pas manger des aubergines.
