« Nous marchons loin localement appelé Baba, appelé Barada Thaïlande, l'Inde tarte à la mouche appelée, est la pâte, l'utilisation de la force centrifuge, ce qui rend la pâte dans une pizza, puis mettre les ufs et une variété d'épices, fabriqués à partir de frites une crêpe, le goût croustillant, structuré en même temps il ne manque pas de sandwich oeuf doux Ruannuo, couplé avec du lait condensé, de la langue Barbara délicieux peut avaler, de salé bien sûr, mais je préfère encore doux le montant, comme les bananes, les raisins secs, le chocolat et ainsi de suite, j'ai essayé cette recette est le plus approprié pour la production « petit atelier familial manuel », avec peu de temps, sans effort, mais aussi pour le rendre croustillant et doux, " ingrédients
- eau 75g
- Le sucre blanc cristallisé 5g
- oeuf entier 30g + montant droit
- bicarbonate de soude 1/4 c
- huile de salade 10g
accessoires
- Le lait condensé 10g + bonne quantité
- sel 1 g
- Haute farine de gluten 150g
- beurre 20g
- autres goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- Le niveau de Dieu difficulté
-
Un lait condensé, ajouter de l'eau et bien mélanger, -
Deux jus accordé ajouter lentement la farine, en remuant, sous agitation, -
3 oeuf entier ajouté, ajouter lentement la même chose avec l'agitation a été ajouté, -
4 huile à salade ajouté, à pétrir la pâte en une surface lisse, -
Mélangeur électrique avec un crochet de pâte 5, sous agitation à faible vitesse, on a agité pendant environ 3-4min, -
6 beurre ramolli coupé en petits morceaux, a ajouté, l'agitation est poursuivie pendant environ 3 minutes, -
7 jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lisse, peut être ouvert pratiquement à la phase d'expansion, (panification phase d'expansion, peut être tiré doucement dans un film) avec de la gaze couvert, on le laisse reposer pendant environ 3 heures. -
8 est divisé en petites parties par la même quantité de sous-agent (mon bac est relativement faible, de sorte qu'il pointe plus petite pâte,) -
9 presse ouverte avant la pâte, -
10 Soulevez le bord de la main, dessiner un arc de cercle dans l'air (amplitude de mouvement ou quelque chose à maîtriser, et je pratique aussi plusieurs fois avant le succès) -
Sur la carte 11 peut être vu à travers la pâte de table de motif, saupoudré oeuf entier, quatre semaines plié intermédiaire, plié dans un carré, mettez la casserole d'huile et juste recouvert d'huile dans la casserole, puis transformés en pour les deux parties peuvent être frites croustillantes d'or, vidanger l'huile, couper en petits morceaux, en appliquant une quantité appropriée de boîte de lait condensé, -
12 peut aussi mettre quelques canneberges séchées, raisins, bananes et autres, est saveur de banane un favori personnel, mettre une banane mûre, est particulièrement bon,
Conseils
La première plié la pâte dans le pot et le pot est trop petit parce que la famille en général ne le font pas en dehors de l'Inde pour voler genre tarte de grande casserole plat, mettez directement la casserole sur la pâte, la pâte qui collera frapper la paroi extérieure du pot dans le pot, donc à faire à la maison premier pli, il sera relativement facile devient
