Après la purée de patate douce violet cuit à la vapeur pelé, purée de prendre 210 g de pourpre après avoir ajouté 45 g de sucre blanc last.Mix violet farce de la patate douce, la couverture d'attente wrap
La peau de l'huile de matière première moulinée et pétrir la pâte molle avec une pellicule de plastique et laisser reposer pendant 20 minutes
groupe cuir huile debout lorsqu'il est mélangé dans un groupe de pâtisserie matériau homogène
La farce pourpre de patate douce est également divisé en 10 parties, respectivement, autour de frottement
L'huile a laissé reposer un bon groupe en cuir est également divisé en 10 sous-agents, frottage tour
La pâte également divisée en 10 parties, frottement ronde
Une partie aliquote de l'huile dans une poche à douille fermée pincé, mis fermée vers le bas, successivement pâtisserie enveloppée dix
La pâte enveloppée de presse légèrement plat, avec un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte en bandes, rouleaux haut et bas, recouverts d'une pellicule plastique et laisser reposer pendant 20 minutes, suivi de dix volumes End
Bon volume de la pâte à nouveau après le long rouleau avec un rouleau à pâtisserie, rouleau, couverture avec une pellicule de plastique et laisser reposer pendant 20 minutes, suivies de 10 parties en volume Fin
Une partie aliquote de la pâtisserie, la pression du doigt intermédiaire, la poussée vers le milieu en deux rondes
Le rouleau de pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de la pâte mince intermédiaire de quatre semaines, enveloppé dans une garniture de pomme de terre pourpre, pincée d'arrêt d'enveloppement est placé séquentiellement dix
pâtisserie enveloppé nécessite une forme pleine fleur, mise en forme décrit ici deux méthodes: Clover et quatrefoil
Si la forme de trèfle fini, le besoin enveloppé rouleau de pâte feuilletée en un cercle avec un rouleau à pâtisserie, et la coupe avec des ciseaux huit, attention à ne pas couper le centre de la pâte
La pâte est placée sur le papier de cuisson prévue pan, la pâte est tournée sur chaque pétale, coupé de façon, et la farce peut être ouverte pour exposer l'incision, lorsqu'il est renversé, l'inversion de la direction de deux pétales adjacents quantité de produit doit être contraire La forme finale légèrement cracker, de préférence deux pétales peut se composer d'une forme de coeurs, les formes finies les critères de comparaison
Quadrilobe est relativement simple, le rouleau à pâtisserie enveloppée avec un rouleau à pâtisserie dans un cercle, en quatre parties égales avec une moyenne de règle, coupé avec des ciseaux en quatre pétales, le centre d'attention de ne pas couper la pâte
7 avec une course lame Mito chaque pétale épidermique moyenne 4 parties, les besoins de la lame de tirer sur chaque pétale pâte à travers l'intérieur de la pâte de haricots zonés
Appuyez doucement sur votre pétales de fleurs doigts Qingnie, le pétale central de Muster forme légèrement grasse
Après faire successivement les pâtisseries 10, préchauffé à 180 ° C à la cuisson au four pendant environ 20 minutes, au cours de la note de couleur de la surface, il faut noter qu'une fois la pâte jaune recouverte de papier d'aluminium, ou non belle couleur la
Clover cuit à attendre un mouvement plus tard refroidir complètement, sinon les pétales tombent facilement
Il peut être enveloppé quantité de sésame grillé blanc de maltose en quatre points comme dépenses centre
