Materielle préparation.
Le beurre est ramolli au point de pouvoir être pressé avec un doigt. Ajoutez du sucre fin.
Bien mélanger.
Ajouter le liquide d'oeuf entier en trois portions.
Chaque fois, vous devez vous intégrer pleinement et rejoindre la prochaine fois.
Mélanger la farine à faible teneur en gluten et la levure chimique et tamiser dans la pâte de beurre.
Pétrissez dans une pâte uniforme, puis ajoutez les grains de chocolat. Pincez à la main jusqu'à ce que les fèves de cacao soient uniformément réparties.
Divisez la pâte en dix portions en moyenne.
Arrondir séparément et placer sur une plaque à pâtisserie.
Appuyez sur le motif avec une fourchette.
Cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes.
Le soleil est trop beau et les cookies sont trop parfumés. La vie est trop belle.
