« bébé qu'ils veulent manger des boulettes de farce poireaux, petits pains indemniserait lui! » ingrédients
accessoires
- ciboulette montant droit
- ufs montant droit
- viande montant droit
charge
- huile montant droit
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- gingembre montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
La viande placée dans un bol et ajouter le sel, la sauce soja et le gingembre, côté savoureux. -
2 ufs bien cuits, continuez à remuer avec des baguettes processus de cuisson, de sorte que l'uf est cuit frites (figure), alors vous ne coupez pas la planche à découper. -
Cuire les ufs 3 morceaux et laisser refroidir, on l'a versé dans la viande, a ajouté avec un peu de sel savoureux. (Ici, je sel ajouté est placé après le poireau après ne correspond pas. Poireaux évitera l'eau après le mélange de sel.) -
4 poireau haché (figure) Autre -
5 parce qu'il est des boulettes, et donc quand la surface de la farine avec une pincée de sel, et le goût sera plus difficile à mâcher, mais pas facile à coller casserole lors de la cuisson. Après la farine pour former une pâte (figure), Xing quinze minutes. -
6 TANG le visage de côté, cette fois-ci, vous pouvez mettre un bon poireaux coupés dans la viande dans le remplissage, bien mélanger, en attendant des boulettes. -
7 surface de bonne Xing, vous commencez à le faire! Tout d'abord la pâte dans une longue bande, puis divisée en beaucoup de pâte, aplatir, rouler avec un rouleau à pâtisserie dans la bataille peau boulette, vous pouvez emballer! Si le premier problème, vous pouvez également acheter ready-made boulette peau à l'extérieur, mais je ne aime pas acheter la peau boulette, qui est trop épaisse, et il est bon de ne pas manger leur propre goût. -
8 paquet est boulettes, mon métier, il était donc, hein, hein! package étuvé va mieux regarder. -
9 casserole d'eau à ébullition, les boulettes de boîte suivantes. J'utilise le wok pour cuisiner, parce que l'eau est large. -
10 processus de cuisson, ajouter de l'eau froide trois fois, la peau boulette si bouillie lisse et moelleuse, bon goût. Quenelles sont vus flottant dans l'eau, à OK! -
11 versé dans un plat, il est comme ça le! Ma mère ne se sentait pas toujours forfait beau! Goûtez les, il touche sont bien! Ha ha! Mon bébé a mangé six, est à la force!
