L'ail, les oignons, les poivrons ont été hachés dos, crevettes lavé pour éliminer la ligne de crevettes, les cheveux vermicelles avec de l'eau chaude de.
Pot dans l'huile de maïs, chauffé jusqu'à gingembre parfumé ramassé dans le gingembre, l'ail versé dans les petits alevins de feu écrasés jaunes.
Ajouter la sauce aux huîtres, la sauce de poisson cuit à la vapeur, de l'eau, de sucre, 1 minute de la veille Shaozhu de chaleur.
220 four préchauffer sur le feu, se transformer en un ventilateur, champignons à l'intérieur du four.
Crevettes sur un champignon.
2/3 verser la sauce préparée, la mousse de saupoudrer de piment, vers le bas dans le four de cuisson 210 pendant 15 minutes, enlever le reste de la sauce verser cuisson 8 minutes.
Retirez la mousse peut être saupoudré d'oignons verts.