Soupe aux os / soupe aux gros os, rago�t, boire de la soupe, la barre suivante

Mon p�re a dit: pas de grains de poivre! Rien que du sel et des assaisonnements Os, tranches de gingembre, ciboule, sel, poivre Accompagnements: racine de lotus, melon d'hiver, radis, peau de tofu, ma�s, carotte

Lavez d'abord le gros os avec de l'eau Pot d'eau froide, ajouter des tranches de gingembre, faire bouillir, retirer

Porter � �bullition, ajouter l'oignon de printemps, les tranches de gingembre, le poivre Vous n'avez pas besoin d'ajouter de la cannelle � l'anis �toil�

Faire bouillir l'os apr�s avoir ajout� de l'eau bouillie Mettre � feu doux et laisser mijoter 40 minutes

Le radis Shawo est pr�par�, un type de radis vert

Radis en d�s et champignon de bambou apr�s trempage

Ajouter les champignons de radis et de bambou et laisser mijoter pendant 20 minutes Sel

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Soupe aux os / soupe aux gros os, rago�t, boire de la soupe, la barre suivante