Confiture de canneberges maison

J'ai acheté un gros paquet de canneberges séchées pour le dessert, j'en ai dépensé une petite quantité et je l'ai laissé inactif à la maison. Après avoir fouillé la cuisine, il y a un tutoriel très détaillé sur la façon de cuisiner des desserts aux canneberges séchées. canneberge 200 g Jus de citron N'hésitez pas à déposer
  • La première étape se réfère à la petite image dans le coin inférieur gauche Versez d'abord la quantité requise de canneberges séchées dans un petit bol, en essayant une petite quantité de 50 à 100 grammes suffit. Ajouter de l'eau bouillante froide au point où les fruits secs sont juste immergés et tremper pendant 30 minutes. Il y aura une couche d'huile sur la surface de l'eau où les fruits secs sont trempés.Ne soyez pas nerveux.C'est l'huile de tournesol indiquée dans la liste des ingrédients.

  • Après 30 minutes, versez de l'eau de canneberge et des fruits secs dans le presse-agrumes.

  • Aucun sucre supplémentaire n'est nécessaire, du sucre blanc a été ajouté aux fruits secs. Allumez simplement la machine et combattez!

  • Presque cette épaisseur.

  • Versez-le dans la casserole, il sera mouillé au début et le jus s'écoulera.

  • Laisser mijoter lentement à feu doux, ajouter une quantité appropriée (arbitrairement ...) de jus de citron , le rôle est d'augmenter la consistance de la sauce aux canneberges et l'effet auxiliaire de conservation et anti-détérioration.

  • Ragoût jusqu'à ébullition de la confiture.Le jus de la machine de cuisson précédente est complètement sec, et il y a une légère sensation de solidification, puis éteignez le feu! Si vous l'aimez plus épais, vous pouvez cuisiner plus.

  • Il est super délicieux lorsqu'il est mangé avec un peu de chaleur.La bouche est rouillée.Vous pouvez manger des granules de canneberges écrasées.Il est aigre et sucré.Ce n'est pas la pure douceur que vous avez achetée, et il n'aura pas une texture de gélatine douce.

  • Couvrez la verrerie pendant qu'elle est chaude et laissez-la refroidir à température ambiante pendant 1 à 2 semaines. Je n'ai pas trouvé la bouteille en verre et j'ai utilisé une petite serrure.

  • Flacons de distribution

  • Un trésor a acheté une petite bouteille en verre et les cadeaux en conserve étaient décents!

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