« aujourd'hui à partager avec vous est le tofu et le bâton crabe manger du tofu manger pendant des décennies, le plus souvent le crabe shabu-shabu est également essentiel, et peut être le tofu avec de la viande de crabe, c'est la première fois la pratique essayez les frais ah, ah que tendre! amour vraiment super! un tel marché et fille deux personnes mangent pas amusant ~ ~ « » ingrédients
- bâton de crabe 4
- tofu lactones une boîte
- coquilles Saint-Jacques 1 petit
accessoires
- sauce de soja 3 cuillères à café
- sucre 1/3 cuillère à thé
- piment séché 2
- poivre de Cayenne 1
- échalote 2
- lumière goût
- vapeur artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Ingrédients 1; Cartouche de tofu lactone, bon pétoncles de quantité de bulles, bâton de crabe 4, Assaisonnement: 2 cuillères à café de sauce de soja, sucre 1/3 cuillère à café de poivre de chili 1 ligne séché 2, un oignon, du sel de table 2 grammes. -
Tofu déchirer le film plastique 2, la plaque de boucle. -
3 boucle en petits carrés de planification de tofu, et le contrôle de l'eau dans une partie du plat profond (tofu lactone teneur en eau relativement élevée, assurez-vous de vider l'eau à l'avance, sinon le temps à la vapeur sera plus soupe, saveur va diluer). -
4 bol pris, placé dans 2 cuillères à café de sauce soja, 2 grammes de sel, 1/3 cuillères à café de sucre, le poulet peu de bruit dans le jus d'alimentation. -
5 coupe bâton de crabe en petits morceaux, la bonne coquille Saint-Jacques à bulles déchiqueté, coupé en petits cercles de poivre de cayenne, l'oignon coupé l'oignon vert, anneau de piment attente coupé (pas de petites crevettes ou pétoncles, les crevettes peuvent être, peut être utilisé à la place Hemmi ). -
6 bâtonnet de crabe, crustacés entier, rondelles de piments réparti uniformément sur le ensemble de tofu. Surmonté jus d'alimentation à l'écoute. -
7 en vapeur bouillante, une boucle dans la plaque supérieure, puis, à proximité du couvercle, la vapeur d'eau pendant 15 minutes éteindre la chaleur enlevée. (Boucle une plaque pour maintenir les gouttes de couvercle bol de vapeur d'eau, diluer la saveur). -
8 pris le tofu crabe cuit à la vapeur, saupoudrez haché l'oignon vert et le piment rouge petite bobine, délicieux et tendre, épicé. -
9 terminée. -
10 terminé.
Conseils
aucun
