Ingrédients

• Faible farine de gluten 250g
• porc montant droit

accessoires

• Le sucre blanc cristallisé montant droit
• levure montant droit
• échalote montant droit
• gingembre montant droit

charge

• vin de cuisine montant droit
• sel montant droit
• amidon montant droit

• salé goût
• brûler artisanat
• demi-heure Temps
• simple difficulté

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  1250g farine faible gluten dans la levure. La quantité de sucre blanc au goût, remuer assez d'eau chaude de

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  2 boule a ajouté une cuillère à café de lard (lard but ajoutée est de permettre à quelques-uns des petits pains cuits à la vapeur blanc)

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  Après 3 groupe pétrir lisse, recouvert d'un chiffon humide, de se réveiller deux fois plus grande que la pâte

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  4 Ensuite, préparer la garniture: porc, l'oignon, le gingembre

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  5 porc, l'oignon vert, le gingembre haché

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  6 trois matériaux mélangés ensemble, le vin d'addition, le sel, l'amidon, mélanger l'huile comestible

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  Envoyé à 7 fois supérieure à la pâte à plusieurs reprises frottent des bandes, divisées en sous-pression égale petite

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  8 rouleau en tranches minces après bord intermédiaire

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  9 dans l'emballage de la viande

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  10 pincer les petits pains bonne étanchéité

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  Après 11 petits pains emballés et puis se réveiller 30 minutes dans la vapeur de vapeur 8 minutes (après l'eau dans les petits pains cuits à la vapeur)

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  12 complète