« poulet non seulement la viande tendre, goût délicieux, et la valeur nutritive est particulièrement élevé. Comme nous le savons tous, dans notre Chine, une femme pendant l'accouchement, doit manger de la soupe de poulet de poulet pour compenser le corps. Il y a des patients post-chirurgicaux, de base la soupe de poulet est de rétablir l'équilibre du corps. avec le proverbe chinois, poulet au chaud dans l'air, bien de remplissage tonique, de la rate et de l'estomac, sang vivant, fort effet os. l'habitude de manger la malnutrition de poulet, le froid de l'estomac, la fatigue fatigue, menstruations irrégulières, l'anémie, la faiblesse, et qui a un grand effet parce que les nutriments de poulet plus facilement absorbés par l'utilisation du corps. poulet contient beaucoup de protéines, en particulier la poitrine de poulet et de la cuisse teneur en protéines de la viande est particulièrement élevée pour les nourrissons et la croissance le développement de la foule, le rôle de la promotion du développement, l'amélioration de l'immunité, le corps solide. poulet contient également du phosphore, du fer, le cuivre, le zinc, la vitamine B12, vitamine B6, vitamine a, vitamine D et la vitamine K, avec une meilleure résistance, forte effet sur le corps. maintenant juste après le début de l'hiver, il est un bon moment pour faire le corps de l'enfant à manger corps fort, une femme a mangé améliore le corps ". ingrédients
accessoires
- pommes de terre 1
- feuilles de laurier 1 g
- poivre 3g
- L'anis étoilé 3g
- piment séché 3g
- poivre vert 2
- Red Hot Chili Peppers 2
- gingembre 20g
- ail 20g
- Pi pâte de haricot 2 cuillères à soupe
- sel montant droit
- sauce de soja 20g
- vin de cuisine 15g
- poulet 4 g
- sucre 2 g
- épicé goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 trois jaune, pour gagner du temps pour tuer afin que les magasins bien, coupés en petits morceaux, prenez la maison et nettoyer, dans le plateau et mis de côté. -
2 pommes de terre coupées la peau, coupé en petits carrés lavé, le poivre et la coupe nette de poivron rouge en morceaux cuisinière, gingembre, pelées et coupées gingembre, l'ail pelé; segment de coupe de lavage de piment; encens feuilles, poivre, rinçage à l'anis étoilé et mis de côté. -
3 poulet propre dans le pot, versé dans l'eau et rincer le poulet, faire bouillir de feu, des saignements de fin bouilli, cuit dans la douche bol avec de l'eau froide, en asséchant position de lavage. -
4 pot dans la quantité d'huile, un peu plus que la cuisine habituelle, ajouter le gingembre, l'ail, l'anis étoilé, feuilles de laurier, le poivre, le piment petite Stir saveur de feu séché, ajouter 2 cuillères à soupe Pi pâte de haricots, faire frire un petit feu marqué . -
5 bonne eau a été versée dans le poulet bouilli, remuer pendant 3 minutes, sel ajouter, sauce 20g de soja, le vin de cuisson 15g continuer à faire sauter pendant 3 minutes pour le poulet savoureux, frites, puis la soupe sèche. -
6 dans la quantité d'eau, et le poulet peut de chasse d'eau, faire bouillir le feu de la soupe, Baissez le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. (Voir ce vieux ou jeunes poulets d'être, si plus de poulet, le temps ragoût prolongera, je l'ai acheté trois aujourd'hui jaune, plus tendre, il est plus facile de cuisiner) -
7 Ajouter les pommes de terre et continuer à cuire pendant 10 minutes, les pommes de terre peuvent être pochés. -
8 Ajouter le poivron vert et faire bouillir de poivron rouge au large des étudiants, 4 g de poulet, sucre 2 g, remuer, peut effectuer un panoramique. -
9 savoureux Xinjiang Saute Poulet épicé bien, poulet épicé lisse, pommes de terre Ruannuo délicieux, pourquoi ne pas le faire? -
10 deux terminé Fig. -
La figure 11 terminé trois. -
12 quatre terminé Fig.
Conseils
1, souvenez-vous de la blanchissez pot de poulet de l'eau froide, bouillie pour mettre fin à l'hémorragie, ne pot d'eau chaude pas, souvenez-vous! 2. Lorsque le poulet est bon eau bouillie immédiatement avec des douches d'eau froide, alors faites-le poulet plus délicieux. 3, le temps de poulet à l'air vieux ou jeune poulet à un moment donné, la seule référence temporelle présente, des poulets plus âgés, il est temps de ragoût plus approprié. 4, ne pas ajouter trop de sucre, ajouter un peu mis à jouer le rôle nouveau sur la ligne.
