pleurotes sautées chou

Ces parapluie plat gris champignon, très courant sur le marché alimentaire, nous appelons habituellement champignons, appelés aussi pleurotes, champignons noirs pivoine. Bien qu'il ne soit rien à se vanter, mais très riche en nutriments, en médecine chinoise, il peut troupeau froid, obtenir un vif, en termes de santé, de stérilisation, d'améliorer la fonction immunitaire. En même temps, il contient des éléments de champignons (protéoglycanes) et d'autres substances actives, pour la santé et la longévité, la prévention et le traitement de nombreuses maladies telles que l'hépatite, certains médicaments comme « foie Tablet » pour extraire les composants du champignon, la prévention et le traitement du cancer ont un certain effet. nutrition chou et la fonction de l'alimentation est bien connu, le public a un dicton appelé « la sécurité de chou de carotte et de la paix », la reconnaissance visible de sa valeur nutritive. Avec le chou déchiqueté et plat frit aux champignons, mais il est végétarien, mais délicieux, champignons à mâcher le goût de la viande, sa fibre végétale peut favoriser le péristaltisme intestinal, facile à digérer et ne vous inquiétez pas au sujet de la prise de poids, voudra peut-être manger . chou chinois 100 grammes champignon 150 g carotte Un peu huile végétale 2 cuillères à soupe ail 1 sel Une demi-cuillère à café sauce de soja Un peu

étape 1

Frais champignons rincer à l'eau, la rupture de la racine

étape 2

Le long de la direction des fibres déchirées en morceaux, ne se déchire pas trop mince, le goût charnu est perdu. Ne soyez pas trop épais, il ne sera pas facile savoureux

étape 3

Dans l'eau chaude, l'eau bouillante environ vingt secondes à mi-cuisson. Pendant la culture des champignons, les bactéries et les impuretés générées, peut être retiré une partie de l'eau bouillie

étape 4

Après la supprimer champignons, rincer à l'eau froide mousse flottante, presser la réserve d'eau nette

étape 5

Les carottes râpées, l'ail, le chou coupé en tranches coupe oblique fil plus épais. coupe chou fibre diagonale ne sera pas Seya

étape 6

L'huile végétale a été versée dans la poêle, l'ail poêle à frire, les carottes versé remuer quelques-uns. Carotène dans les carottes dans l'effet de l'huile, absorbé plus facilement par le corps

étape 7

Sous le chou, le feu santé cassé Scoop

étape 8

Pour champignons, la sauce de soja et de sel, mélanger uniformément le feu

étape 9

Saute pendant environ une demi-minute, peut être rempli

étape 10

plan fini

étape 11

Les détails du plan
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