« Halloween est la nourriture du festival de la citrouille, en particulier aux États-Unis. Tarte à la citrouille est au sud des États-Unis en fin d'automne au début de l'hiver dessert maison traditionnelle, il y a généralement de manger, en particulier autour de Halloween, devenir types d'aliments plus occasionnelle de graines de citrouille séchées est souvent utilisé comme nourriture Halloween ". tarte
- La farine de gâteau 125 grammes
- sucre en poudre 30 grammes
- beurre 50 grammes
- vitellus 2
remplissages
- citrouille 220 grammes
- Le sucre blanc cristallisé 30 grammes
- ufs 2
- crème fleurette 125 grammes
- lait goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 beurre ramolli à température ambiante à l'avance, tout le bien tarte peser un produit. -
2 va peser tous les remplissages matériels. -
3 la coupe de beurre ramolli en petits morceaux, a été ajouté du sucre en poudre et la farine main particules torsadé. -
Ajouter les jaunes d'ufs et deux 4 en une pâte lisse, bien séché une pellicule de plastique placé dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. -
5 au cours de laquelle la coupe de citrouille d'ébullition de pot en petits morceaux avec une cuillère pressée dans la citrouille. -
6 Ajouter le sucre et bien mélanger. -
7 Ajouter les oeufs puis versez la crème à fouetter dans un grand bol. -
On agite avec un agitateur à main 8, le remplissage est effectué. -
9 pâte du rouleau de réfrigérateur à une plaque circulaire de 0,5 cm, un moule à tarte, la main emballé et un bord inférieur, puis enlever la partie en excès de ce qui précède avec un rouleau à pâtisserie. -
Quelques petits yeux 10 bar avec une fourchette, pour empêcher Muster tarte de dilatation thermique. -
Verser la garniture de tarte à la citrouille 11, un 9 complet des points à. -
Préchauffer le four à 180 degrés 12 cuire au four milieu pendant 10 minutes, puis a changé de 140 degrés pendant une demi-heure à cuire au four. -
Après 13 sec pour trouver une plaque chaude soigneusement du moule à l'envers sur une plaque, puis immédiatement la possibilité de retourner la boucle, la noix de coco saupoudré sur elle. -
14 tendre et soyeuse tarte à la citrouille crémeuse -
La figure 15 Terminé -
La figure 16 Terminé
Conseils
1, si un bâton dans le goût de citrouille de boue avec des plats sera plus délicate, je ne prends pas la peine de se laver un outil pour cuillère directement enfoncé dans la boue. 2, la température du four doit ajuster leur propre four, ma température est trop élevée. cuire au four formule originale virage à 180 degrés à 150 degrés cuire au four pendant 10 minutes après une demi-heure.
