1. Nouveau ail dépouillé de la peau, retirer le fond, trempé avec de l'eau, un jour, plusieurs changements de l'eau, le produit intermédiaire peut être retiré âcreté

2. Retirer l'ail trempé d'eau, sec

3. Préparation des bouteilles en verre sec et sans huile, dans l'ail, ajouter le sucre, le vinaigre versez, le vinaigre ne devrait pas sur l'ail, l'ail est une bulle sur le blanc

4. vinaigre Ajouter est la même que la mousse est sombre

La couche d'étanchéité de la bouteille de sacs en plastique scellés, et coiffés, deux à trois semaines peut manger

6. Les deux ail de couleur