Coupez quelques couteaux au milieu de chaque aile de poulet.
Placer les tranches de gingembre, les oignons verts hachés et le vin de cuisson dans une casserole froide. Faites-le bouillir.
Retirez et réservez.
Mettez un peu d'huile dans la poêle et faites sauter les ailes de poulet plusieurs fois.
Verser le cola, ne jamais obtenir d'ailes de poulet et ajouter un peu de sel, faire bouillir à feu vif et tourner à feu moyen.
Sécher le cola pour le retirer.
