Il ont choisi de boeuf maigre poitrine gras, faire bouillir de la soupe ont de l'eau. Surlonge Laver, ajouter l'oignon morceau de l'eau bouillie. Rappelez-vous, ne coupez pas à ce moment.
Après l'eau bouillante, retirer la poitrine, l'eau froide, ajouter l'oignon et laisser cuire à nouveau pendant une heure.
A cette époque, le vert oignon poivre prêt et blanc.
Au bout d'une heure, enlever et tranches de boeuf poitrail. Après une bonne coupe dans la soupe avec du sel, et cuire pendant une demi-heure à nouveau.
Pan avant d'ajouter le poivre blanc et l'oignon vert! Parfait! Cuire bar à pâtes! match parfait!
Produisirent aussi des champignons braisés avec des pâtes, délicieux ah ~ ~