« Voilà ce que je fais avec une machine à pâtes Joyoung super Hanamaki, en plus de la chirurgie plastique a besoin de ses propres mains, la pâte, la fermentation, la vapeur, tout fait par la machine à pâtes. Check it out ensemble. » ingrédients
- farine tout usage 300 grammes
- Shimizu 180 grammes
- levure 3 g
accessoires
- beurre d'arachide maison montant droit
- sel Un peu
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
La farine a été pesé dans une baignoire -
2 levure, dans le même seau d'eau -
3 pour sélectionner « fines petits pains à la » clé, le partage tout deux heures et 48 minutes -
4 la pâte est mélangé en une pâte dans le bain à l'humidité -
5 prélevé, placé sur le boîtier, appuyez sur la machine pasta « pause » -
6 cylindres en un grand rectangle, l'épaisseur aléatoire, plus la multiniveau -
7 uniformément répartie sur la couche supérieure de saveur de beurre d'arachide maison, si vous aimez et être agréablement saupoudré d'un peu de goût de sel -
8 enroulé dans une surface de roulement -
9 est divisé en deux sections, coupé au centre de chaque couche de surface avec un couteau -
10 coupée vers le haut, repliée à ses deux extrémités, peut être révélée belle coupe au-dessus de la -
11 deux pâte dans la cuve, la cuve en ajoutant suffisamment d'eau -
12 publié le programme « pause », continuer avec un style sain « fine pain cuit à la vapeur », le temps affiché sur l'image que je pense que plus tard en fonction de la pâte réelle seulement 20 minutes -
13 le reste de la fermentation et de cuisson à la vapeur tout le travail effectué par la machine à pâtes. Après le temps, ne pas se précipiter pour jouer un couvercle, le ragoût de couvercle de couvercle pendant 5 minutes jusqu'à ce que la température baisse en légère baisse, puis ouvrez le couvercle -
14 Hanamaki assez grand, assez pour une famille de quatre repas montant à épargner -
15 regard de coupe, le modèle est très beau, mais aussi mûre interne
Conseils
Aucune machine à pâtes avec vapeur ordinaire peut également être cuit à la vapeur délicieux à Hanamaki, Hanamaki cuit à la vapeur si vous désirez une telle grosse tête, vous pouvez également utiliser un moule, cette approche est différente de la traditionnelle fermenté avant la mise en forme, faites d'abord, pour gagner du temps, le second est de rendre le modèle plus clairement.
