Hunan tête de poisson est bien connu, le « épicé » mélange « frais » et la tête du piment haché, poisson à la vapeur, tendre cristal de la viande, le goût Ruannuo, goût épicé. tête Pangtou 1 gingembre 5 ail 5 Chili Peppers 5 piment haché maison 2 cuillères à soupe oignons verts 1/4 racine sel 1/2 cuillère vin de cuisine 2 cuillères à soupe sauce de soja 2 cuillères à soupe vinaigre 1/2 cuillère Étuvé sauce soja poisson 1 cuillère à soupe poivre blanc 1/6 cuillère poulet 1/6 cuillère

étape 1

oignons verts râpées, des tranches de gingembre posées sur le fond du plat (sélectionne un plat profond, le poisson vapeur hors de l'eau)

étape 2

Pan Touyu séparée de la tête intermédiaire (non piduan), augmenter, sel de saupoudrer de surface uniforme sur le gingembre, saumuré 15 minutes

étape 3

Oignon gingembre ail, piments, finement hachées

étape 4

Pot d'huile, ajouter l'oignon piment d'ail de gingembre, faire revenir

étape 5

Marinée dans la tête de vin uniforme saupoudré, la sauce de soja, le vinaigre, la sauce soja poisson à la vapeur

étape 6

La tête saute Cong Jiangsuan et la surface de la chape Chaotianjiao

étape 7

Fait Recapotées au piment dans la tête, la tête recouvrant la surface, saupoudrez de poivre blanc, poulet

étape 8

Dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 20 minutes

étape 9

Pan peut être