Ingrédients

• fraises 1000g

accessoires

• sel 15g
• sucre 150g

• Sauce aigre-douce goût
• cuisinier artisanat
• 45 minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  Après 1 fraises lavées dans la saumure pendant environ 15 minutes à

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  Après avoir plongé un couteau en morceaux 2 -

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  3 Parsemer uniformément avec du sucre, de la soupe de sucre mariné environ 10 minutes

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  4 pot ajouté quantité d'eau, dans le pot ~ fraises

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  Petit laisser mijoter au feu 5 peut être soupe épaisse ~