tofu farcis de poivre noir

« comme un enfant, aussi longtemps que ce tofu en peluche pensera à la nouvelle année, souvent proches de la nouvelle année que quelques jours chaque mère de haut-parleur toujours faire beaucoup de tofu farcie, chaque goût est différent, il est le goût de la mère! Maintenant, Je suis une mère, il peut être difficile de comprendre sa mère à gérer la maison. ma petite famille bébé aiment manger le goût des pâtes, donc je donne ce plat une légère amélioration de la production sur la base de la mère, dans le goût des pâtes, riche sucré et salé, bébé aime manger, c'est ma plus grande satisfaction! " ingrédients
  • tofu frit 20
  • porc 200g
  • champignons 10
  • Les fans 1 petit
  • carotte 1
  • ufs 1
  • ail 2
accessoires
  • sel montant droit
  • poivre noir montant droit
  • Beurre ou d'huile d'olive peu
  • L'eau, l'amidon peu
  • sauce de soja montant droit
  • ketchup montant droit
  • Sucré et salé goût
  • vapeur artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Préparer le matériel: porc de porc, nouilles, tofu frit, les carottes, les champignons, l'ail, les ufs.
  • 2 et les fans avance les cheveux de champignons avec de l'eau chaude, la viande côtelette de porc Rong, carottes hachées, les champignons coupés Ding, ventilateurs coupés en petits morceaux, l'ail haché, l'ail, puis isolat de protéines et les blancs d'ufs, tour sur l'huile de soja, jaune de ce côté caché à l'intérieur;
  • 3 viande Rong, les ventilateurs, les carottes, les champignons coupés et de les mélanger dans le blanc d'oeuf, le sel d'addition, de poivre noir, de l'eau, l'amidon, la sauce de soja dans, dans une direction Fouet avec des baguettes, en tant que garnitures, dix décapé minutes.
  • 4 un colis de viande marinée tofu dans l'huile.
  • 5 pot au feu et à la vapeur pendant environ 15 minutes.
  • 6 haricot cuit à la vapeur caillé farcies et sur le bas de la face exposée, la viande, le revêtement de surface de jaune d'oeuf de four préchauffé, à la vapeur de tofu dans le four, à 180 degrés, au milieu et en bas du feu, cuire 5 minutes à .
  • 7 un peu de beurre ou à la poêle wok à l'huile d'olive, ajouter l'ail, la tomate sauce, poivre noir, une petite quantité d'eau, fait sauce au poivre noir frit de rechange.
  • 8 après le transfert sur une plaque de tofu cuit, la sauce au piment noir de goutte à goutte sur le montant.
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