étape 1
Prêt à l'emploi des matériaux utilisés, l'isolation fondu fermenter l'eau de beurre (conservés dans le liquide)
étape 2
bol en verre dans la coquille d'oeuf, ajouter le sucre
étape 3
Jusqu'à ce que le sucre en remuant ne peut pas le voir
étape 4
Préparation d'une casserole d'eau chaude, un bol en verre imperméable placée au-dessus de l'oeuf est chauffé à 40 degrés par rapport à la casserole
étape 5
passe à grande vitesse avec un fouet
étape 6
Dafan le blanc d'oeuf, une quantité appropriée d'essence de vanille a été ajouté alors que la taille plus grande (ne peut pas augmenter)
étape 7
Soulevez la tête pour passer l'uf peut être tiré « 8 » disparaître lentement, ouvert vitesse faible à bulles de finition d'une minute, il a envoyé un bon oeuf entier
étape 8
Tamiser la farine et mélanger délicatement tourner uniformément rapide
étape 9
lame Huang Youshun chute dans la pâte liquide, mélangé uniformément tourné
étape 10
état de pâte marinées
étape 11
Batter a été chargé sac tuyauterie, couper petite bouche
étape 12
80% meurent pleine squeeze
étape 13
Dans le four à 170 degrés pendant 20 minutes, retirer et laisser refroidir au four après la libération
étape 14
Version Donut
étape 15
Que tenté, faire ensemble
