"La racine de lotus de riz gluant était à l'origine un plat spécial pour le festival de la mi-automne." Lotus "et" racine de lotus "signifient" connecté "et" même ". La racine de lotus est douce et gluante, et son goût est doux. La racine de lotus est remplie de riz gluant, et le riz, la racine de lotus et le parfum sont importés. " Ingrédients
Accessoires
- cassonade 2 pièces
- sucre cristallisé 1 Tuo
- Riz gluant 2 tasses
- Doux Goût
- cuisinier Artisanat
- Heures long
- ordinaire Difficulté
-
1 Préparez les ingrédients, épluchez la racine de lotus et collez le riz gluant un jour à l'avance! (Choisissez un peu plus épais et le trou est plus grand) -
2 Coupez le couvercle supérieur du lotus comme indiqué! -
3 Verser du riz gluant avec une cuillère! Piquez avec une baguette pointue pour rendre le riz plus ferme! -
4 Après le remplissage, fermez le couvercle et insérez et fixez avec un coton-tige! Comme montré -
5 Mettez-le dans un autocuiseur électrique, mélangez dans une quantité appropriée d'eau, vaporisez la racine de lotus avec de l'eau, mettez de la cassonade, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton du tendon! Environ une heure et demie! Feifeitou a été cuit le soir et n'a pas été retiré, mais seulement le lendemain matin! C'est plus moelleux! (Si le temps est chaud, mettez-le au réfrigérateur pour réfrigérer) Mettez-le dans la casserole pendant environ 5 heures pour le rendre doux et pourri! -
6 délicieux! Coupé en fines tranches et servi dans une assiette, il peut être arrosé de miel d'osmanthus parfumé. -
7 magnifique!
Conseils
1 cheveux bulle de riz gluant par jour à l'avance 2 Après la cuisson, faites-le tremper pendant environ 5 heures pour le rendre plus doux et pourri, 3 Après la coupe, vous pouvez y arroser de jus de miel d'osmanthus, plus parfumé et délicieux!
