1. Laver le canard frais
2. Utilisez une serviette pour essuyer l'eau propre
3. Prenez un petit bol, bol, bol et verser le vin blanc
4. Sécher la première liqueur aqueuse dans le bol roulant sur le canard deux fois
Les sels du bol, puis en rouleau sur deux tours
6. Le bon rouleau sel canard en plastique papier ou de pellicule plastique, faire tous les ufs successivement
7. L'uf est ensuite placé dans une bouteille propre, dans un endroit sec frais
8. Après treize jours pour obtenir un peu lavé Chu salé, riz cuit à la vapeur cuit à la vapeur lorsqu'il est placé au-dessus
9. La coupe peut être consommé, qui était treize jours, je commence à avoir un peu Maoyou
10. La figure fini.