1. segment de carpe coupé en petits morceaux.
2. Carp Emballez propre après utilisation.
3. morceaux de carpes dans le récipient, on a ajouté 1 cuillère à soupe de tour main sel mélangé uniformément.
4. corps coulé de la carpe de sel, qui a également jeté un peu de sel, peut essuyer la couche.
5. la carpe et le carassin placé en place aéré pour une visibilité sec dans le poisson séché au soleil (environ une semaine).
6. pot huile chaude, un peu plus, un bon séchage dans 7 séchées en chaleur.
7. faire dorer des deux côtés peuvent être légèrement tambour vésiculaire de la peau, aucun autre assaisonnement, huile de poisson frit, ou de l'huile de vidange épongé avec une serviette en papier pour manger l'ouverture de chargement.
