1. carpe de traitement propre.

2. wok, ajouter quantité appropriée d'huile d'arachide, le poisson dans un petit feu poêle à frire, saupoudrer lentement un peu de sel sur le poisson.

3. poisson frit en même temps de mettre les choses ingrédients: open pousse l'ail, le gingembre coupé en tranches, le poivre, l'oignon, le persil et coupé en sections.

4. d'or des deux côtés pour les alevins de poissons, sur Sheng.

Le carter d'huile de faire revenir en restant avec le gingembre et l'ail et bleu clair.

6. Ajouter le poivre, le sel, le goût de Stir.

7. Le bol de l'eau bouillante a été ajouté.

8. Placez le poisson frit dans l'eau bouillante, ajouter le vin, la sauce de soja, couvrir et laisser mijoter et laisser cuire pendant deux minutes.

9. sauce. Ajouter les oignons et les feuilles de persil.