mousse cerise
2020-01-13 08:17:50
Ingrédients
- Oreo 80 grammes
- Fromage à la crème 160 grammes
- yaourt 150 g
- rhum 10ml
- lait 40ml
- cerise Salted 5 g
- crème fleurette 100 grammes
- farfadet 200ml
- Le jus de citron 10ml
accessoires
- gélatine en poudre 22 grammes
- beurre 40 grammes
- sucre en poudre 40 grammes
- pigment montant droit
- doux goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
- 1 ira en sandwich Oreo, cerise trempé dans l'eau et le beurre dans un four micro-ondes et chauffé pendant 20 secondes à fondre.
- 2 Oreo dans le sac frais, pressée avec un rouleau à pâtisserie dans les miettes de biscuits.
- 3 beurre a été versé en miettes, et mélangé de façon homogène.
- 4 Oreo mélange a été plaqué dans le fond du moule à gâteau de 6 pouces, compactage, placé dans le réfrigérateur pendant l'utilisation.
- 5 de prendre un grand bol, placé fromage à la crème à la température ambiante, versé mélange de sucre bien.
- 6 compartiment surface chauffée avec un batteur électrique jusqu'à ce que la lumière et ont des lignes claires.
- 7 rhum et le jus de citron et on agite uniformément.
- 8 yaourt Ajouter, mélanger.
- 9 Dans un autre bol, versez la crème et le lait.
- 1012 poudre Kejiliding dans de l'eau froide de 60 ml, mélanger et laisser se solidifier.
- 11 chauffage de l'eau, on chauffe tout en agitant jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondu.
- 12 a été versé dans la crème chaude, le mélange bien.
- Le mélange a été versé dans de la pâte de fromage à la crème 13 de gélatine, mélanger.
- partie rouge 14 a été ajouté le pigment est séparé, mélanger.
- Retirer le moule gâteau 15, la pâte de fromage est lentement versé dans de rose, de l'air d'expulsion des bulles doucement pat.
- 16 et ensuite dans la pâte de fromage blanc, appuyez doucement éliminer les bulles d'air, placé dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Au cours du 17 sprite agité avec un mélangeur à main jusqu'à ce qu'aucune bulle ne peut.
- 1810 poudre Kejiliding dans 100 ml d'eau à froid, mélanger, mettre à la solidification, jusqu'à fusion, puis on le verse dans de l'eau à chauffer sprites agité uniformément.
- Image-objet coulé dans le moule à gâteau 19, les bulles d'air de décharge du robinet.
- Après 20 mis peuvent être placés les fleurs de cerisier dans la nuit du réfrigérateur.
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- Porc aux feuilles d'ail
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- Filet mignon taro cuit brocoli
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- légumes fritures coude jambon fleurs
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- Porc au chou-fleur
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- dolique légèrement frit
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- poisson tofu épicé
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- tofu poêlé
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- tofu sauce huître
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- trotteurs halogène
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- Poulet champignons ragoût
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- miel Shi Hua gâteau
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- sucre peau de pamplemousse