�tuv� boulettes Tangmian

"# # cuit � la vapeur, raviolis � la vapeur Tangmian, �l�ment de remplissage, convient pour l'�t�." ingr�dients

accessoires

1400 g de farine.
2 faire bouillir l'eau.
3 c�t�s de l'eau dans la farine, on a agit�, granul�s avec agitation, et laisser refroidir.
Apr�s 4 Tangmian laisser refroidir � la p�te en direct de triphosg�ne, couverture enveloppe t�ng face � 40 minutes. Prenez ce temps pour pr�parer le remplissage.
5 vieilles feuilles cueillent les l�gumes cuits, l'eau mis dans l'eau froide trop froide, enlever le grain de secours d�chiquet�s press� l'humidit�.
6 champignon, l'avance de la bulle champignon, champignon et on fait bouillir avec de l'eau, mettre l'eau � froid trop froid, et enlever le contr�le de particules hach�es � sec d'eau.
7 pour pr�parer des ufs, des crevettes.
8 remplissage frit: wok d'huile fra�che, d'abord des ufs au plat, ufs brouill�s apr�s la granulation, de crevettes frite ajout�e, puis ajouter les champignons, les champignons, Pleurotus m�langer uniform�ment �cras� et, enfin, remuer les l�gumes hach�s, �teindre le feu avant l'ajout d'un peu de sel, assaisonnement sauce aux hu�tres, laisser refroidir veille.
Xing bons points de compression 9 promoteur Tangmian, la peau Ganmian, l'enveloppant dans des boulettes.
10 allum� vapeur, le pot ouvert en boulettes, et la vapeur d'eau pendant 10 minutes, hors du feu, sans recouvrir le couvercle, la vapeur d'eau virtuelle pendant 3 minutes.
11 boulettes cuites � la vapeur dans la casserole.

Tach�e avec leur jus pr�f�r�, ouvrir � manger.

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