"manière simple, Pomfret Gulp ~ plus de pâte de soja" ingrédients
- butterfish plusieurs
- Shimizu pot demi
accessoires
- amidon sec montant droit
- oignons montant droit
- huile de cuisson montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sel Un peu
- piment séché Un peu
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- Maotai goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pomfret propre éviscéré. -
2 à Pomfret deux côtés marqués avec un couteau. -
3 amidon pat Pomfret. -
pan 4 pot ajouter l'huile, Pomfret frit sera doré des deux côtés. -
5 arrière haché Cong Jiangsuan et le piment. -
6 pot verser un peu d'huile casserole, faire revenir l'ail au gingembre oignon et le piment séché. -
7 le Pomfret frit dans le pot, et vin de cuisine. -
8 en ajoutant une quantité appropriée d'eau. -
9 ajouter une cuillerée de sauce de soja. -
10 puis, le cas échéant, ajouter un peu de sel. -
11 continue de chauffer jusqu'à ce que la soupe est de moins en moins. -
12 jusqu'à ce que la sauce est presque ne peut éteindre le feu. -
13 plaque casserole dessus.
