« en tant que produits alimentaires italiens très classiques, » Milan petit steak frites « Il y a des gens obsédés par le charme naturel. Steak d'or accompagné de jus de citron aigre, à l'extérieur croustillant et tendre, non grasse, vraiment profiter de la bouche du Très-Haut. " ingrédients
- beurre anhydres montant droit
- veau montant droit
- ufs montant droit
- farine montant droit
- miettes de pain montant droit
accessoires
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Un couteau à steak de changement, trop de gras, steak marteau léger, stretch viande. -
2 le traitement avec un bon de sel et de poivre steak. -
3 bifteck enveloppé dans une couche de farine, couche d'oeufs, une couche de chapelure. -
4 beurre fondu poêle chaude, mettre en steak frites après calibrage, 2-3 minutes de chaque côté. -
Après 5 être le steak quatre absorption d'huile d'or enlevée, le jus de citron pressé, complet ~
