"côtes d'orange - jaune - couleur chair Sulan, le goût aigre-doux." ingrédients
- côtes de porc 450 grammes
accessoires
charge
- jus d'orange 40 grammes
- sucre cristal montant droit
- sel montant droit
- vin de cuisine 10 grammes
- L'anis étoilé 1
- Tsaoko 1
- huile de sésame 2 g
- Le vinaigre blanc 5 g
- doux goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 Lavez les côtes, le vin mis. -
2 sel, mariné pendant 10 minutes. -
Préparation 3 sucre, orange, orange, fraise, anis étoilé. -
4 orange Piqie Ding. -
5 côtes faites dans l'ébullition de l'eau. -
6 mousse écrémé, retirer et laisser cuire pendant 10 minutes. -
7 pot net, ajouter quantité appropriée d'eau, dans les côtes. (Hauteur de l'eau ne sera pas sur les côtes) -
8 sel. -
9 mettre du vin. -
10 mettre des fruits de l'herbe, l'anis. -
11 mettre le sucre. -
12 mettre le jus d'orange, bouillis laisser mijoter estampillé pendant environ 40 minutes. -
13 dans le vinaigre blanc. -
14 Le jus d'orange se décharge butoxy presque à sec. -
15 frire. -
16 casserole versez de l'huile de sésame et servir.
