« chaque famille va manger du pain, tout le monde cuit à la vapeur, mais bien faire du pain cuit à la vapeur, en faisant nutritifs, et l'amour de la famille à manger, mais il est de passer beaucoup d'efforts aujourd'hui pour faire le régime pain, ajouter la farine de sésame noir et de l'avoine, la farine à la fois des suppléments nutritionnels, mais peut également augmenter les fibres alimentaires, et le sésame et la saveur de l'avoine pain cuit à la vapeur fusion, que la nutrition, le goût et les papilles crochet de saveur, il doit être délicieux et de la santé ont à la fois ". ingrédients
- farine 500 grammes
- graines de sésame noir 55 grammes
- avoine 20 grammes
accessoires
- autres goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 matière première: la farine, la poudre de levure, graines de sésame noir, l'avoine. -
2 graines de sésame noir et de l'avoine dans une machine de cuisson tasse alimentaire, appuyez sur le bouton de démarrage, le sol de graines de sésame noir en poudre et la farine d'avoine. -
3 ajouter de l'eau de levure mélangée uniformément reposer quelques minutes. -
4 sésame noir et de la farine d'avoine mélangée à la farine. -
5 est versé dans le pain mixte farine grille-pain de la baignoire, l'eau a été ajoutée la levure. Démarrer et procédures visage, retirées après la formation de la pâte. -
6 pâte circulaire à main rangé, dans le pot, recouvert d'une pellicule plastique, les cheveux Xing pendant 30 minutes. -
7 Ceci est la pâte Xing, a été étendu, et il respire aussi la saveur de sésame. -
Le panneau supérieur 8 pour déplacer la pâte, le malaxage du gaz d'échappement, et ensuite les bandes de frottement. -
9 Taille du flan découpé vous comme le pain, le pain comme peut être circulaire puis la pâte en une forme circulaire, puis recouvert d'un poil de tang chiffon humide pendant 20 minutes. -
Pot d'eau bouillante 10, les petits pains de Xing blanc dans le pot, et de la vapeur pendant 20 minutes matures, Maison de sésame ah. -
11 terminé.
Conseils
Une quantité différente d'absorption d'eau de la farine, ajouter de l'eau dans une quantité de farine en fonction de leurs caractéristiques propres. La quantité de graines de sésame dans la farine à un dixième de la quantité d'avoine ne peut pas être trop, sinon il aura une incidence sur le goût du produit fini.
