Huîtres Ningbo communément appelé « huître jaune », également connu sous le nom « huître » ou « huîtres ». Été et l'hiver à manger des huîtres manger des palourdes dans l'hiver sont allés à la saison des huîtres plus grasse, les huîtres avec l'arôme et le goût des papilles salées dansent entre les deux. oeuf course Oyster est l'un des plats dîner essentiels, mais aussi au nom de sa ville natale plats de fête. huître 100 grammes ufs 3 sel 3 g vin de cuisine 2 g Shi Sanxiang 1 g oignons 2 g

étape 1

La sélection des huîtres fraîches faire.

étape 2

Les ufs, ajouter un peu de vin avec Shi Sanxiang.

étape 3

Ajouter une pause d'oignon vert haché peu.

étape 4

Oyster eau bouillante 30 secondes, retirez l'eau libre.

étape 5

huile fraîche Wok dans la température de l'huile d'ufs est trop élevé [oeufs se sont étendus tambour immédiatement]

étape 6

Placé dans des ufs d'huîtres solidification plus rapide. Jusqu'à ce que les ufs cuits peuvent être un wok propre.

étape 7

Ressemblait à une belle couleur dorée!

étape 8

Huîtres avec l'arôme et le goût des papilles salées dansent entre les deux.