« cookie de Noël, doit être fait chaque année, cette année a également invité sa fille deux petites copines ensemble peinture, les mères inachevées à leurs prix, a présenté les enfants entre eux, à part, est un bon parent-enfant activités. J'ai aussi obtenu une grande poche pour que sa fille a donné ses camarades de classe et amis ". ingrédients
- Faible farine de gluten 225 grammes
- beurre 125 grammes
- uf 40 grammes
- sucre en poudre 45 grammes
- levure 2 g
- poudre de cacao 10 grammes
accessoires
- Le blanc d'oeuf 20 grammes
- Le jus de citron Quelques gouttes
- sucre en poudre 150 g
- pigment importation montant droit
- lait goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une température de ramollissement du beurre. -
2 a été ajouté au sucre de battement était état de couleur blanc moelleux. -
3 oeufs a ajouté trois fois, à chaque fois, plus complètement absorbé. -
4 farine de gâteau Sift et la levure. -
5 avec une spatule jusqu'à ce qu'une pâte, enveloppé dans une pellicule plastique, au réfrigérateur pendant 1 heure. -
6 prise après presser doucement le plat de pâte, recouverte d'une couche de papier sulfurisé ou une pellicule de plastique, rouleau avec un rouleau à pâtisserie en une feuille d'environ 3 mm. -
7 la forme de la matrice de presse. -
Encore un autre 8 je prendre temporairement la poudre de cacao frotté dans une pâte, aplatir la même forme sculptée moule. -
9 papier sulfurisé posé dans le moule, bien sûr, un haut grillé. -
10 four préchauffé à 180 degrés, milieu et faire cuire au four pendant 12-15 minutes. -
Edge 11 peut légèrement colorée, laisser reposer de fraîcheur. -
Quelques gouttes de jus de citron, le blanc d'uf Neijiarujia après 12 Ajouter graduellement le sucre en poudre, pour la première fois jouent avec un batteur électrique uniformément. -
13 battre jusqu'à ce que le glaçage lisse et brillante, a déposé une tête de fouet était comme le delta du fleuve Yangtsé. -
14 dans une couleur désirée. -
Charge poche à douille 15 -
16 a commencé à dessiner des biscuits, cochez d'abord les grandes lignes. -
coloration lentement 17 vers le milieu. -
18 Si ce qui précède doivent dessiner une autre couleur, la couleur de fond était si peu sec pendant un certain temps puis dessiner. Si vous voulez dessiner cette bande est la même, d'abord dessiner une couleur, sec, puis peint une autre couleur, ou bien mélangé en une seule fois, le contour est pas clair. -
19 terminé. -
20 paquets en petits paquets, des cadeaux sont allés!
Conseils
Pour lutter contre le givrage lisse et brillant glace, soulevez le fouet la tête était comme le delta du fleuve Yangtsé. Ne pas être trop sec, à entasser sur les cookies, ni trop mince, mousse obtenu gauche. Biscuits si pas fait beaucoup avec ma moitié du montant de la ligne.
