Éplucher les morceaux de courge
volet fendu lys frais lavée, trempées dans l'eau pour empêcher l'oxydation
Les tranches de poivron rouge
Préparer un bol, ajouter la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame et bien mélanger
Luffa sur une plaque et saupoudrer de lys, l'ail et le poivron rouge
Complété avec un peu d'huile, vapeur 5 minutes
A ajouté un mélange de sauce de soja, puis cuit à la vapeur pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que la courge ramolli
Saupoudrez avec de l'huile d'oignon croustillant, l'ail et des gâteaux d'oignon vert, Servir