« ne plat, un pot de cuisson avec de l'émail est préféré, l'avantage de la casserole puis du pot d'émail thermique rapide, la chaleur uniformément, de bonnes propriétés d'isolation. Bien que pot d'émail préchauffé casserole plus lent que la normale, mais la finition du préchauffage après peut maintenir une chaleur stable, et avec un petit feu sera en mesure de maintenir cet état. après la fin de la chaleur, le pot peut chauffer pendant longtemps, cuire les aliments délicieux et nutritifs, mais juste besoin d'un petit Poon Choi feu pour laisser mijoter à saveur différents ingrédients extraits. pot d'émail peut être frit, compotes, bouilli, frit, frit, pot multi-usages! et ce pot de gagner du temps avec le gaz provincial, la cuisine et servir avec effet d'isolation d'hiver OK. J'ai choisi la marque nationale de qualité « pot facile » ne perd jamais les marques étrangères, le prix est moins cher que pot importé une moitié. États-Unis cuire en direct, nous devons apprendre à planifier soigneusement pas? si, après comparaison beaucoup, j'ai choisi le " pot facile. "" ingrédients
- côtes de porc braisés 100 grammes
- porc 100 grammes
- lotus 200 grammes
- champignons 150 g
- varech 100 grammes
- carotte 100 grammes
- boulette de viande 100 grammes
- persil 1 petit
accessoires
- ail 2
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- L'huile d'arachide 1 cuillère à soupe
- huile de sésame 1 cuillère à soupe
- Shimizu bol
- poudre de poulet 2 g
- sel 4 g
- salé goût
- civet artisanat
- une heure Temps
- avancé difficulté
-
1 Je faisais ce matin de porc, une partie de suppression ne Poon choi, vous pouvez aussi prendre la rue pour acheter de la viande prête à l'emploi ou le porc rôti ou ingrédients compotée peuvent être combinés librement, sans dispositions particulières. -
2 racine de lotus et les carottes lavés, épluchés et plaques de coupe, si le plat manger la famille, les ingrédients peuvent être plus riches, radis blanc, le melon, la bulle de tofu, pousses de bambou, le brocoli, on peut ajouter le maïs, aussi longtemps que manger la ligne d'arrivée, plein d'une grande casserole, comme une scène de moisson. -
3 Laver les champignons, les fleurs coupées de la pointe du couteau, kelp lavés, boulettes de viande nettoyés également couteau de fleurs croix de coupe, après la cuisson, ils ouvrit, très agréable. -
4 pour faire bouillir la quantité d'eau, transféré à 4 grammes de sel, les carottes, racine de lotus, et l'ébullition pendant environ 10 minutes. -
Et puis versé dans 5 champignons varech avec de l'eau bouillie pendant 1 minute, colonne d'évacuation ramassé. -
Puis la sauce formulation 6: la sauce de soja est versé dans le bol 2 grammes de sel, sauce aux huîtres, poudre de poulet, l'huile de sésame, un bol d'ajouter de l'eau, remuer. -
7 casserole d'émail feu, versez l'huile de cuisson, la saveur d'ail éclater. -
8 puis mettre soigneusement tous les ingrédients dans le pot, la couche inférieure racine de lotus couvert, la viande sur le dessus. -
9 sauce uniformément sur l'écoute versé les ingrédients principaux. -
10 couvercle sur le couvercle, syntoniser le feu à ébullition à feu moyen, laisser mijoter environ 30 minutes, éteindre le feu, portez des gants isolés, tout le pot à la table. -
11 saupoudrer d'oignon vert haché ou de persil et servir chaud.
Conseils
Faites un petit plat de la famille, tout comme type de composant collectif si grand, manger plus, ce qui dans les déchets ne sont pas bonnes. Sur le choix des matériaux peut être augmentée ou diminuée en fonction des préférences de la nourriture de la famille.
