[Shandong] Les enfants Fajitas

« chaque année au début du printemps quand tout le monde sera propriétaire soleil Chunbing montrer le printemps et la bénédiction, le début de la plaque de ressort éclipse de printemps, fajitas, peut résoudre Chun Kun, pour éviter les maladies dentaires. Mangez plat printemps, fajitas, représente l'hiver doit aller, le printemps coloré arrive. Fajitas sont la plupart du temps après avoir roulé dans une pizza cuite au four dans une casserole avec Tangmian cuits, les crêpes peuvent être considérés comme une technologie en direct, maîtrises ne sont pas une chose facile, alors je ne sais pas qui a inventé la méthode de cuisson à la vapeur, puis j'ai essayé de goût bien, presque zéro taux d'échec, manger chewiness doux ne se sentira pas sec et dur, nos enfants de la famille ne le font pas comme les légumes que nous avons mis Chunbing fait de vert, la nutrition et bonne mine, le dernier volume où les enfants aiment manger des légumes, carottes faire plusieurs fleurs belles fleurs, encore quelques petite abeille mignonne bourdonnaient autour des fleurs, nous ne sommes pas immédiatement sentir le souffle du printemps? Regardez, le printemps a fait signe pour nous. " ingrédients
  • farine 150g
  • épinards 50 g
  • laitue 50 g
  • pommes de terre 200g
  • carotte 200g
  • ufs 1
  • algue montant droit
accessoires
  • huile montant droit
  • sel montant droit
  • poudre de crevettes montant droit
  • salé goût
  • vapeur artisanat
  • demi-heure Temps
  • simple difficulté
  • 1 Préparer les ingrédients.
  • 2 épinards bouillis en ébullition élimination de l'oxalate de fer de l'eau.
  • 3 Cheuk bonne épinards dans un bol ajouter la quantité d'eau bouillante (l'eau doit tenir la cuisson peut frapper l'emporter) avec l'épave cuisine dans la boue.
  • Mesure 4 épinards farine 60g versé rapidement dans une pâte lisse et recouverte d'une pellicule de plastique pour un réveil (ajustée en fonction de la quantité réelle d'eau et de farine).
  • Après 5 carottes pelées érodé certaines bandes.
  • 6 pot de bouillir l'eau, ajouter un peu de sel dans une demi-carotte bouillie.
  • 7 oeufs et mélanger.
  • 8 antiadhésif ne pas essuyer l'huile dans le mélange d'ufs Répartir Akira petit feu dans une crêpe.
  • En tirant la pâte 9 dans une pâte de taille appropriée, un ensemble de deux, une bonne main frottement après aplatissement, un couvercle supérieur graissé autre aplatie pâte.
  • 10 avec un rouleau à rouler la pâte en une pizza ensemble, plus le mieux.
  • 11 Etaler la pâte dans une eau bouillante à la vapeur dans le four, et placer un blocage pour empêcher la récupération évaporée seconde 10 secondes, essuyage ou la couche intermédiaire de la libération d'huile.
  • 12 pain cuit à la vapeur est ouvert les deux.
  • Dispositif multifonction déchiqueté légumes après pommes de terre pelées 13.
  • 14 ensuite dans de l'eau claire à tremper à l'amidon.
  • 15 chaleur huile wok, ajouter la soie de pommes de terre remuer constamment, sel et ajouter une poêle à frire peu de crevettes roses.
  • 16 coupe de crêpe pour préparer un petit nombre de petites abeilles de forme ovale, le reste du fil de coupe sont crêpe.
  • 17 yeux coupé Algues d'abeille, de la bouche et des bandes corps.
  • 18 crêpes d'algues collé sur l'ellipse, sur Chunbing lorsque les pommes de terre fil avec deux ailes de pliage peut être sur les abeilles.
  • 19 Chunbing mettre un peu de laitue.
  • 20 la quantité de pommes de terre couverte de soie.
  • 21 plus un peu de fil de quiche.
  • 22 carotte bandes découpées avec des ciseaux à deux tiers du milieu mis quelques fils émaillés de crêpe de fleurs de novo.
  • Chunbing enveloppe 23 est repliée, placé au-dessus fleur de carotte.
  • 24 Enfin, mettre une petite abeille a un souffle du printemps Chunbing est fait.

Conseils

Pour le bon goût de la soie de pommes de terre imbibée en fait, a perdu le plus de nutriments, les pommes de terre de l'eau d'évacuation d'eau à bulles vidé après un certain temps vous sécher l'amidon de pomme de terre, peut être utilisé comme la cuisson des plats ou des soupes utilisent, cela réduira gaspillé.
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