« tradition Shandong, le nouvel an cuira certains types de poissons sous cognent qui a finalement du pain carpe. Cette année, afin d'augmenter l'appétit de l'enfant. Fat a ajouté un moyen de faire un peu de couleur Koi, cuits à la vapeur de la couleur est très agréable, le bébé aime aussi manger ". ingrédients
- farine 500g
- levure 8g
- lait 250ml
accessoires
- colorant alimentaire montant droit
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
Une poudre de levure et des cartons de lait farine pétrir la pâte. -
2 couverts avec bouchon de cage de tissu humide récolement endroit chaud. -
3 proofed pétrir la pâte énergiquement échappement. -
4 uniformément divisée en trois. -
5 où le bleu et le rouge ont été ajoutés deux pétrir. -
6 représentant un trois surfaces frottent ensemble. -
7 Placez le poisson dans la sous knock cardforming. -
8 poissons de cartes frapper fils. -
Couvrir 9 serviette de réveil pendant 10 minutes. -
10 coups sous sillage bon poisson dans le bateau à vapeur 15 minutes, puis remuer la cuisson à la vapeur de la vapeur virtuelle de chaleur pendant 5 minutes. -
11 la figure fini.
Conseils
petits pains cuits à la vapeur ne le font pas immédiatement couvercle ouvert, éteignez la vapeur virtuelle de chaleur pendant 5 minutes avant d'ouvrir le couvercle. .
