« bébé à la maison aime manger des bonbons, Alors, de temps en temps quelques petits pains cuits à la vapeur à son goût. Juste à la maison avec un sac de riz noir, mettre étiqueté comme poudre, a donné son argent du pain de riz noir. " ingrédients
- riz noir 70g
- farine 90g
- levure montant droit
accessoires
- doux goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
Un riz noir, le mélange de farine ordinaire, en ajoutant une quantité appropriée de levure et le sucre et bien mélanger. -
2 ajouter de l'eau et mélanger dans des scènes comme, pétrir la pâte comme lobe doux. -
3 Couvrir avec une fermentation de chiffon humide deux fois plus grande (je la nuit avant la fermentation, le lendemain matin). -
4 pétrir la pâte bulles. -
5 prendre la pâte appropriée dans une petite boule, la force exercée sur dix minutes à vapeur. -
6 cuit à la vapeur environ 15-20 minutes.
Conseils
1. le pain cuit à la vapeur, continuer à couvrir pendant environ 5 minutes, puis faire bouillir.
