« Waterloo est l'un de Wuhan collation saveur unique, peut être vu partout dans les rues trop tôt, (petit-déjeuner Wuhan appelé trop tôt). Est-ce un mélange de riz au lait de riz moulu, le soja, saupoudrer sésame noir, dans la poêle rapidement faire une épaisseur de bord creux, gâteau jaune croustillant circulaire. manger épaisse douce au croustillant mince appelé Waterloo ". ingrédients
- riz montant droit
- soja montant droit
- graines de sésame noir montant droit
- gingembre montant droit
- oignons montant droit
accessoires
- Huile. montant droit
- sel montant droit
- saveur goût
- faire frire artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 du riz, des haricots lavés trempés pendant une nuit (réfrigérateur compartiment de réfrigération jours de préférence à chaud). -
2 riz trempé, le soja trempé dans de l'eau décantée. -
3 une petite quantité d'eau a été placée dans une machine de cuisson étiquetée soja liqueur forte (gingembre également mis - de l'agitation). -
4 laïcs mélanger le sel d'oignon vert Mijiang uniformément. -
5 mélange dans le lait de riz peut circuler. -
6 Boule unique Waterloo, en attente de sésame noir. -
7 casserole mettez un peu d'huile, jusqu'à ce que même avec 7,8 dans une cuillère chaude. -
8 sésame premier jeté dans la cuillère inférieure, puis pelle cuillère de cuillère cis de lait de riz dans le côté de la cuillère, où le convexe intermédiaire vide. -
9 doucement dans les beignets à frire, profond automatiquement à partir du scoop. -
10 Poêler jusqu'à ce que la couleur dorée. -
11 couleur dorée, prise type circulaire, un croustillant mince intermédiaire, la jante souple et épais.
