Tout d'abord, pétrissez les nouilles. Tout en ajoutant de l'eau à la farine, utilisez des baguettes pour remuer la poudre de nouilles dans une forme floculeuse, puis pétrissez-la avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit à peu près lisse.

Au réveil, ajustez la garniture: garniture d'agneau + gingembre (également avec de la poudre de gingembre) + sauce soja, mélangez bien, ajoutez la mousse d'oignon et l'huile de sésame et mélangez bien. Poivrons et coriandre hachés séparément, autant que possible, en particulier les poivrons. Ajouter le poivre et la coriandre au mélange de viande et bien mélanger, ajouter le sel selon votre goût, bien mélanger et réserver.

Commencez à faire des boulettes

Faire cuire les boulettes

Pas besoin d'enseigner à manger!