Pommes de terre, ragoût de boeuf

« pommes de terre, ragoût de buf, pour plus de précision son origine en Hongrie, est un plat célèbre en Hongrie, après avoir été présenté à l'ex-Union soviétique, l'ex-Union soviétique est devenue la soi-disant » modèle de communisme » de la vie, mais aussi d'entrer les Chinois famille de gens ordinaires, nous devenons l'un de la cuisine de la maison de la Chine. La médecine chinoise, tonique forte boeuf nourrir, de la rate et de l'estomac, et les os de muscles pouvoir. Ensuite, ajoutez les pommes de terre de réputation « pomme terre », pour le rendre plus abondant nutrition. " ingrédients
  • buf 500g
accessoires
  • pommes de terre 250g
charge
  • gingembre montant droit
  • ail montant droit
  • poivron rouge montant droit
  • oignons verts montant droit
  • sel montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • feuilles de laurier montant droit
  • cannelle montant droit
  • L'anis étoilé montant droit
  • huile montant droit
  • épicé goût
  • brûler artisanat
  • heures Temps
  • simple difficulté
  • 1 matériau prêt.
  • 2 pot ajouter de l'eau, puis ajouter le boeuf, le gingembre, l'eau bouillie ciboule.
  • Après avoir fait bouillir Enlever et laver à l'eau chaude 3 (notez que l'ensemble du processus n'utilise pas le ragoût de l'eau froide, la viande est pas facile de pourrir un choc).
  • 4 pot un peu de pommes de terre à l'huile et add Sauté de.
  • 5 Collage peu de jaune de pommes de terre ajoutée peu de sauce de soja et le sucre mélanger uniformément.
  • 6 pommes de terre frites uniformément bomber de côté.
  • 7 mis sur un pot d'huile. chaleur huile, ciboule mis au gingembre en trois poivron rouge, faire revenir mettre la viande, faire sauter rapidement.
  • 8 de la viande avait mis le sucre de la sauce de soja et continuer à faire sauter.
  • 9 Scoop bruni puis ajouter l'eau, l'anis étoilé, feuilles de laurier, la cannelle.
  • 10 feu à ébullition.
  • Laisser mijoter 11 bouchon rpm pendant 2 heures.
  • 12 les 20 dernières minutes, ajouter les pommes de terre.
  • 13 laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre de surface douce, les enfants de sauce au feu. Dans une assiette, mettre le persil, peut manger.
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