Trotteur de porc braisé

"Les pieds de porc et la peau de porc contiennent beaucoup de protéines de collagène, qui peuvent être converties en gélatine pendant la cuisson. , Les compatriotes féminines doivent en manger davantage. " Ingrédients
  • Trotters 2 pièces
Accessoires
  • Bai Kou Petite quantité
  • Tsaoko Petite quantité
  • Anis Petite quantité
  • Géranium Petite quantité
  • Cassia Petite quantité
  • Gingembre Le bon montant
  • échalote Le bon montant
  • Zanthoxylum bungeanum un peu
  • mon chéri Le bon montant
  • sel Le bon montant
  • Épicé Goût
  • Ragoût Artisanat
  • une demi-heure long
  • ordinaire Difficulté
  • 1 pied de porc frais, rasé, coupé en morceaux, lavé et nettoyé, cuire dans une casserole ouverte et faire bouillir (retirer directement lors de l'achat, coupé en morceaux, sinon il est très gênant de rentrer seul)
  • 2 Préparez l'assaisonnement à l'avance (quelques poivrons sont bien, pas trop)
  • 3 Ajoutez de l'huile dans la casserole, ajoutez du miel, continuez à remuer à feu doux, des cloques et jaunissez pour ajouter des pieds de porc (la viande au miel a un très bon goût et joue également un rôle dans la coloration)
  • 4 Remuez jusqu'à ce que les pieds du porc soient colorés, ajoutez de l'eau, du sel et de l'assaisonnement (n'oubliez pas d'ajouter de l'eau bouillante, l'eau peut couvrir les pieds). Oubliez de prendre des photos lors de la friture
  • 5 Après avoir ajouté l'assaisonnement et bouilli, versez dans l'autocuiseur électrique, ajustez au tendon ou au ragoût automatiquement (versez dans l'autocuiseur et oubliez de prendre la photo, c'est l'image de la casserole)
  • 6 Eh bien, il est plus délicieux de manger des aliments froids que frais hors du pot. C'est dur, gras et non gras. Il a un arrière-goût sucré avec du miel. Les amis que vous aimez peuvent le faire vous-même. N'oubliez pas de me suivre
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